Ključna razlika između celuloze od krafta i sulfita je u tome što kraft pulpa uključuje obradu drvne sječke vrućom smjesom vode, natrijevog hidroksida i natrijevog sulfida, dok sulfitna pulpa uključuje obradu drvene sječke sulfitnim ili bisulfitnim solima natrija, kalcija, kalija, magnezija ili amonijaka.
Proizvodnja celuloze je vrlo važna u proizvodnji papira i ostalim industrijskim potrebama. U procesu celuloze drva odvajamo celulozna vlakna od drveta kemijski ili mehanički. Ova celuloza korisna je kao sirovina za proizvodnju papira.
