Ključna razlika - Bolus vs Chyme
Bolus je smjesa hrane koja se formira poput kuglice u ustima, dok je himus ukapljena polukrutna smjesa hrane koja nastaje u želucu. To je ključna razlika između bolusa i himusa.
Gutanu hranu uzima gastrointestinalni trakt i podvrgava se različitim probavnim koracima uz sudjelovanje različitih enzima. Za lakšu probavu, unesena hrana oblikuje se u smjese poput bolusa i himusa. Bolus nastaje u ustima miješanjem sline i drugih tekućina. Himus nastaje u želucu koji je pomiješan sa solnom kiselinom. Bolus je alkalne prirode, a himus kisele prirode.
SADRŽAJ
1. Pregled i ključna razlika
2. Što je bolus
3. Što je himus
4. Sličnosti između bolusa i himusa
5. Usporedna usporedba - Bolus protiv himusa u tabličnom obliku
6. Sažetak
Što je bolus?
Bolus se definira kao mješavina hrane koja se oblikuje u obliku kuglice u usnoj šupljini (ustima) koja je pomiješana sa slinom i enzimima. PH bolusa je alkalan jer je izložen i pomiješan sa slinom. Gutana hrana prvo ulazi u bukalnu šupljinu. U bukalnoj šupljini hrana se mehanički probavlja žvakanjem i djelovanjem jezika. Zatim se pomiješa sa slinom u smjesu u obliku kuglice koja se naziva bolus.
Slika 01: Bolus
Slina sadrži probavne enzime kao što su slinovnica amilaza (ptyalin), lipaza i lizozim. Lizozim sadrži antibakterijska svojstva. Lipaza uključuje emulgiranje lipida, a slinovnica amilaze pretvara škrob u maltozu. Glavna funkcija sline je vlaženje i puferiranje pH. Osim probavnih enzima, slina sadrži vodu i sluz koji se dodaju u bolus kako bi se kemijski razgradila unesena hrana i olakšao proces gutanja kroz peristaltiku.
Što je Chyme?
Chyme se definira kao tvar koja je prisutna u polučvrstom stanju u želucu. Chyme nastaje razgradnjom bolusa i sastoji se od djelomično ili potpuno probavljene hrane, klorovodične kiseline, vode i različitih probavnih želučanih enzima. PH himusa je kiseo jer je izložen klorovodičnoj kiselini. Djelomično probavljena hrana uključuje ugljikohidrate i proteine.
Chyme također može sadržavati različite stanice koje se dodaju u bolus iz usta i jednjaka tijekom žvakanja i gutanja. Ovisno o vrsti hrane, stvaranje himusa i vrijeme izlaganja himusa u želucu variraju. Ako je hrana koja se unosi bogata mastima i bjelančevinama, stvoreni himus bit će masne prirode.
Slika 02: Probava želuca
Djelomična fizička probava hrane dovodi do stvaranja himusa s komadima neprobavljene hrane. Ovi komadići hrane ostat će u želucu dulje vrijeme. Osim vrste hrane, malo drugih čimbenika odlučuje o kvaliteti himusa, kao što su razina hormona, konzumacija alkohola i duhana u tijelu, a također i kronični stres.
Koje su sličnosti između bolusa i himusa?
- I bolus i himus potječu od unesene hrane.
- Obje se javljaju u gastrointestinalnom traktu.
- Obje su faze probave hrane.
Koja je razlika između bolusa i himusa?
Diff Article Sredina prije tablice
Bolus vs Chyme |
|
| Bolus se definira kao mješavina hrane, sline i enzima koja se nakon postupka žvakanja oblikuje u obliku kuglice u usnoj šupljini (ustima). | Chyme se definira kao polukruta tvar koja nastaje iz bolusa u želucu. |
| Izvor | |
| Hrana je izvor gdje se ona pretvara u bolus. | Bolus postaje himus. |
| Lokacija pretvorbe | |
| Pretvaranje hrane u bolus odvija se u ustima. | Pretvaranje bolusa u himus odvija se u želucu. |
| Izlaganje | |
| Bolus je izložen enzimima slinovnice. | Himen je izložen klorovodičnoj kiselini i želučanim enzimima. |
| Mjesto izloženosti | |
| Bolus je izložen u ustima. | Himus je izložen u želucu. |
| Kemijska priroda | |
| Bolus je alkalne prirode. | Himem je kisele prirode. |
| Čimbenici za kemijsku prirodu | |
| Enzimi slinovnice čine bolus alkalnim. | Klorovodična kiselina čini himus kiselim. |
| Čimbenici koji vode do konverzije | |
| Djelovanje zuba i sline hranu pretvara u bolus. | Djelovanje želučanih enzima i HCL pretvara bolus u himus. |
| Ulazak na web mjesto nakon formiranja | |
| Bolus ulazi u želudac. | Chyme ulazi u tanko crijevo. |
| Uključeni enzimi | |
| Enzimi slinovnice poput amilaze, lipaze sudjeluju u stvaranju bolusa. | Želučani enzimi kao što su pepsin, tripsin, uključuju stvaranje himusa. |
Sažetak - Bolus vs Chyme
Gutana hrana prolazi kroz različite probavne korake unutar gastrointestinalnog trakta. Hrana se razgrađuje, hranjive tvari se apsorbiraju, a otpad uklanja iz tijela. Tijekom cijelog postupka, unesena hrana pretvara se u različite faze radi lakše probave. Bolus i himus dva su stanja hrane koja prolazi kroz stazu. Bolus nastaje u ustima miješanjem sline i drugih tekućina. Bolus poprima alkalnu prirodu zbog sline i drugih osnovnih enzima. Himus nastaje u želucu. Chyme se sastoji od HCL i drugih želučanih enzima koji su kiseli. Dakle, himus ima kiselu prirodu. To je razlika između bolusa i himusa.
