Sivi pinot vs Pinot Grigio
Sivi pinot i Pinot grigio bijela su vina izrađena od istih sorti grožđa. Proizvedena od istog grožđa, vina su također gotovo ista, iako mnogi ljudi tvrde da imaju razlike između ove dvije vrste vina. Ono što se u Francuskoj naziva sivi pinot, u Italiji je nazvano Pinot grigio. Doznajmo u ovom članku postoje li razlike između sivog i sivog pinota.
I sivi pinot i sivi pinot vina su koja se proizvode od iste vrste grožđa. Međutim, postoji velika razlika u stilovima koji se koriste u izradi ovih vina. Sivi pinot dolazi iz regije Alzas u Francuskoj, dok pinot grigio dolazi iz sjeveroistočnog dijela Italije. Sivi pinot nije samo bogat, već ljubitelji vina smatraju da je slađi u odnosu na Grigio. S druge strane, Grigio je puno oštriji od Grisa, iako je lakši i slađi (sušilac) od Grisa. Zanimljivo je primijetiti da je u SAD-u isto vino poznato kao sivi pinot u Oregonu, dok se u državi Kaliforniji naziva pinot grigio. U većini zemalja svijeta imena sivi pinot i sivi pinot koriste se naizmjenično, bez ikakvog značenja vezanog uz ta imena.
Vina sivog pinota iz regije Elzas voćna su i cvjetna, a to se odražava u njihovim aromama. Neki ljubitelji vina smatraju da je okus sličan okusu grejpa, a drugi sličan okusu breskve ili dinje. Sivi pinot je grožđe koje dozrijeva s puno šećera što znači da je vino od njega također slatkog okusa. Zapravo se vina koja se proizvode u Italiji proizvode od grožđa koje je ubrano prije nego što u potpunosti sazrije, što rezultira time da je vino pržilo okusa. Iako je sivi pinot porijeklom iz regije Alzas u Francuskoj, a preko granice u Italiji dosegnuo je tek kasnije, upravo je Italija zaslužna za bijelo vino proizvedeno od ove sorte grožđa.
Sivi pinot vs Pinot Grigio
• Sivi pinot dolazi iz Francuske, dok Pinot Grigio dolazi iz Italije.
• Oba su imena bijelih vina napravljenih od određene sorte grožđa.
• Sivi pinot porijeklom je iz regije Alzas u Francuskoj, a tek je kasnije uzgojen u sjeveroistočnom dijelu Italije.
• Sivi pinot bogat je i sladak, dok je vino pinot grigio svijetlih tijela, sušilo i svježe
• U drugim zemljama svijeta vina se bez razloga zovu sivi pinot ili sivi pinot.
• Iako su dvije sorte grožđa iste, grožđe se bere mnogo ranije u Italiji nego u Francuskoj, što rezultira time da je francusko vino slađe jer grožđe razvija šećer u kasnijim fazama svog razvoja.
• Pinot grigio i sivi pinot dva su različita imena za isto bijelo vino.
• Pinot grigio je puno popularniji među ljubiteljima bijelog vina širom svijeta od sivog pinota.
