Agronomija vs hortikultura
Poljoprivreda, poljodjelstvo, hortikultura, agronomija, itd. Neke su od riječi koje se koriste za opisivanje procesa uključenog u pripremu zemljišta za uzgoj i uzgoj biljaka i usjeva. Od njih su dva pojma koja najviše zbunjuju laike agronomija i hortikultura, iako se mnogi ljudi sjećaju hortikulture jer je povezuju s vrtlarstvom. Unatoč mnogim sličnostima jer su agronomija i hortikultura prakse koje se bave uzgojem biljaka na kopnu, postoji dovoljno razlika između ove dvije znanosti koje će biti istaknute u ovom članku.
Agronomija
Agronomija je znanost koja se bavi uzgojem usjeva na puno cjelovitiji način od uobičajene poljoprivrede. Bit agronomije je biti učinkovitiji i djelotvorniji u poljoprivrednim praksama. Agronomi su zabrinuti poboljšanjem prakse uzgoja kako bi povećali profit poljoprivrednika, a istodobno očuvali atmosferu i hranjive sastojke u tlu. Izraz agronomija dolazi od grčkog Agro što znači polje i nomo što znači upravljanje. Znanost uključuje ispitivanje svojstava tla u koje se sije sjeme i interakcije tla s biljkama. Namijenjen je poboljšanju produktivnosti poljoprivrednika, ali pazi na načine uzgoja usjeva. Također proučava klimu i čimbenike koji utječu na usjeve. Uči kako suzbiti korov i štetnike kako bi se poboljšali plodovi usjeva. Agronomi su znanstvenici koji se najviše bave kakvoćom i svojstvima tla i načinom na koji mogu poboljšati prinos poljoprivrednika uz istodobno očuvanje okoliša.
Hortikultura
Hortikultura je znanost i umjetnost intenzivnog uzgoja biljaka u razmjerima manjim od poljoprivrede. Jedete voće i povrće iz ljubazne hortikulture. To je praksa koja se više fokusira na usjeve s dodanom vrijednošću nego na žitarice i žitarice. Ukrasno bilje, cvijeće, voće, povrće, orašasti plodovi itd. Uzgajaju se na malim dijelovima zemlje koristeći hortikulturne prakse. Hortikulturom se možete baviti kod kuće kao i u vrtu, ili može biti izuzetno velika, kao u slučaju multinacionalne tvrtke koja uzgaja voće ili povrće za ljudsku prehranu širom svijeta. Postoje biljke koje se uzgajaju zbog ljepote ili ukrasnosti.
Podružnica hortikulture koja se bavi voćem naziva se pomologija, dok se grana koja se bavi povrćem naziva olerikultura. Hortikulturna grana koja se bavi isključivo cvijećem naziva se cvjećarstvo. Postoji i krajobrazna hortikultura koja se bavi dizajnom i održavanjem vrtića u domovima i poduzećima. Također se bavi dizajniranjem staza za odmor i rekreaciju, javnih parkova, golf igrališta i tako dalje.
Hortikultura vs agronomija
Agronomija je znanost koja na uzgoj usjeva gleda na holistički način. To je generički pojam koji uključuje sve prakse koje poboljšavaju prinos i kvalitetu usjeva, a istodobno čuvaju okoliš i kvalitetu tla.
Hortikultura je praksa uzgajanja ukrasnog bilja, voća i povrća na mnogo različitih razmjera iz vrtova u domovima i ogromnih polja za MNC-ove. Hortikultura se razgranala u različite kategorije kao što su uzgoj cvijeća, uzgoj ukrasnog bilja, uzgoj voća, uzgoj povrća, dizajn i izgradnja vrtova i javnih parkova itd.
