Voćni sok vs voćni napitak
Jeste li se ikad zapitali što dobivate kad kupujete voćni napitak s tržnice? Možete ga odabrati umjesto ostalih kola misleći da jedete nešto korisnije i korisnije za vaše zdravlje, ali činjenica je da velika većina voćnih napitaka nema nikakve veze s voćem za koje tvrde da ga prodaje. S druge strane, voćni sok je svježe pripremljen napitak iz pulpe voća i zasigurno je korisniji za vaše zdravlje. Više je razlika između voćnog soka i voćnog napitka o kojima će biti riječi u ovom članku.
Voćni sok
Postoji još jedna činjenica koja djeluje zbunjujuće. Sigurno ste vidjeli da su cijene voćnih napitaka jednake ili čak više od voćnih sokova, što je iznenađujuće. Većina takozvanih voćnih napitaka ne sadrži ništa drugo osim šećera, boje voća i umjetnog okusa koji je isti kao i pravi voćni sok. Nekoliko voćnih napitaka sadrži mali postotak soka od voća. Možda im je dodana neka količina vitamina i minerala, ali nikada ne mogu zamijeniti svježi voćni sok koji sadrži svu dobrotu prirode.
Voćni sok
Svježe pripremljena ili konzervirana konzerva voća puna je svih vitamina i minerala koje pravo voće posjeduje, poput vitamina A, vitamina B, kalija, magnezija i drugih makro hranjivih sastojaka koji se smatraju vrlo dobrima za naše zdravlje. Istina je da djeca ne vole okus nekog voća, pa stoga odlaze na gazirana pića puna šećera i sode što ih čini štetnim za zdravlje. Ali ako se nalazite na tržištu i osjećate žeđ, razborito je potražiti proizvod na kojem je iznad boce ili limenke napisano voćni sok. Postoje mnogi drugi obmanjujući izrazi koje proizvođači ovih voćnih napitaka koriste poput napitaka, koktela, užitaka itd. Koji imaju sufiks riječi voće da bi zavarali potrošače. Ali u stvarnosti,ta pića nemaju nikakve veze sa stvarnim voćnim sokom od voća koji je istaknut na boci ili limenci.
Voćni sokovi uglavnom se prodaju svježe pripremljeni, a dobivate ih na štandovima uz cestu ili u malim trgovinama, ali oni koji se nalaze u trgovačkim centrima i super trgovinama pasterizirani su da ubiju bakterije i na taj način su sačuvani kako bi imali dugi vijek trajanja.
Ukratko:
Voćni sok vs voćni napitak
• Voćni sok je piće koje se svježe priprema kašom pulpe voća, dok je voćno piće slatka otopina koja sadrži boju i okus voća, ali ne i pravi voćni sok.
• Neki voćni napitci sadrže malo voćnog soka, ali ostalo su svi okusi i boje.
• Voćni sok koristan je za naše zdravlje, dok nam voćni napitak zapravo može naštetiti.
• Treba se čuvati zavaravajućih izraza poput pića, užitka, punča ili pića koji se koriste za namamljivanje kupaca.
