Ključna razlika između endosperma i perisperma je ta što je endosperm hranjivo tkivo sjemena koje je triploidne prirode, dok je perisperm drugo hranjivo tkivo sjemena koje je diploidne prirode.
Sjemenjače imaju dvije glavne kategorije kao kritosjemenjače i golosjemenjače. Golosjemenjače nose zatvoreno sjeme, dok golosjemenjače nose gole sjemenke. Sjeme je oplođena plodnica sjemenskih biljaka koja klija i razvija se u novu biljku. Dakle, on sadrži embrij u razvoju. U sjemenu viših biljaka nalaze se dva hranjiva tkiva. Oni su endosperm i perisperm. Endosperm se razvija kao rezultat dvostruke gnojidbe u cvjetnicama zbog događaja koji se naziva trostruka fuzija. Sadrži triploidne stanice. S druge strane, perisperm potječe iz nucelusa i sadrži diploidne stanice.
