Deionizirana vs destilirana voda
Voda pokriva više od 70% zemljine površine. Od toga je veći dio vode u oceanima i morima, što je oko 97%. Rijeke, jezera i bare imaju 0,6% vode, a oko 2% ima u polarnim ledenim kapama i ledenjacima. Neka količina vode prisutna je u podzemlju, a najmanja količina je u obliku plina u obliku para i oblaka. Među tim, ostalo je manje od 1% vode za izravnu ljudsku upotrebu.
Voda se koristi u mnoge svrhe u laboratoriju. Voda iz rijeka, jezera ili ribnjaka sadrži mnoge stvari kao što su mikroorganizmi, suspendirane čestice, ioni, otopljeni plinovi itd. Kišnica sadrži i mnoge druge stvari, osim molekula vode. Čak i voda iz slavine, koja se distribuira nakon pročišćavanja, ima mnogo otopljenih spojeva. Ovi otopljeni spojevi mogu promijeniti svojstva vode. Voda je bistra tekućina bez boje, okusa i mirisa. Čista voda trebala bi imati neutralni pH, dok voda koju uzimamo iz različitih izvora može biti blago kisela ili bazična. Međutim, zbog nečistoća u vodi, ne možemo ih koristiti u određene svrhe. U pokusima, gdje se moraju izvršiti točna mjerenja, treba koristiti pročišćenu vodu. Na primjer, ako se kiselost uzorka mora mjeriti titrimetrijskom metodom,tada u procesu treba koristiti vrlo čistu vodu, od čišćenja staklenog posuđa do izrade otopina, itd. U suprotnom, upotreba normalne vode dat će pogrešku u mjerenjima. Deionizirana voda i destilirana voda čisti su oblici vode koji se koriste u takvim prilikama.
Deionizirana voda
Ovo je vrsta pročišćene vode u kojoj su uklonjeni svi minerali. Mineralni ioni poput natrija, kalcija, klorida, bromida prisutni su u prirodnoj vodi i uklanjaju se u procesu deionizacije. U tom se procesu normalna voda šalje kroz električno nabijenu smolu koja privlači i zadržava mineralne ione. Međutim, ovom metodom uklanjaju se nabijeni ioni i ne uklanjaju se mikroorganizmi, druge nenabijene čestice i nečistoće prisutne u vodi.
Destilirana voda
U destiliranoj vodi nečistoće se uklanjaju tijekom procesa destilacije. Osnova destilacije oslanja se na činjenicu da su druge molekule i mikroskopske nečistoće u vodi teže od molekula vode. Stoga će pri destilaciji ispariti samo molekule vode. Voda ključa na 100 oC i molekule vode će ispariti. Vodena para tada pušta unutar kondenzacijske cijevi gdje će protok vode apsorbirati toplinu u pari i učiniti je kondenziranom. Tada se kapljice kondenzirane vode mogu sakupljati u drugu čistu posudu. Ta je voda poznata pod nazivom destilirana voda. Destilirana voda trebala bi sadržavati samo molekule vode bez bakterija, iona, plinova ili drugih onečišćenja. Trebao bi imati pH 7, što znači da je voda neutralna. Destilirana voda nema okus jer su uklonjeni svi minerali. Međutim, sigurno je piti. Međutim, destilirana voda uglavnom se koristi u istraživačke svrhe.
Koja je razlika između deionizirane vode i destilirane vode?
• Pri pripremi deionizirane vode, normalna voda se šalje kroz napunjeni stupac smole. Destilirana voda priprema se postupkom destilacije.
• U deioniziranoj vodi nema mineralnih iona; međutim, mogu biti i druge nečistoće i bakterije. U destiliranoj vodi uklanja se i većina ostalih nečistoća, a voda je pročišćenija od deionizirane vode.
