Voćni sok vs Fruit Punch
Samo spominjanje voćnog soka ili voćnog punča ispunjava uzbuđenje jer ovi napitci ne samo da daju puno energije, već su i ukusni. Različiti ljudi imaju preferencije u pogledu voća koje vole za svoj voćni sok, a to je razlog što na tržištu nalazimo toliko raznolikosti voćnih sokova kao i voćnih punčeva. Ali hej, idemo naprijed, a da nismo svjesni da postoje rezultati koji ne znaju razliku između voćnog soka i voćnog punča. Mnogo je onih koji punč tretiraju kao nešto potpuno drugačije, ali sama činjenica da se oni posebno zovu voćni punčevi ukazuje na to da sadrži malo voćnog soka. Otkrijmo razlike.
Voćni sok
Čovječanstvo poznaje i uživa u voćnim sokovima od pamtivijeka. Voćni sok obično se proizvodi kod kuće jer se poslužuje svjež i izrađuje se od voćne kaše koja se zgnječi rukama ili nekom vrstom stroja koji radi na struju. Iako se po želji može dodati šećer ili sol, voćni sok je uvijek tekući ekstrakt jedne ili više voća. To je tekućina unutar ploda koja se prirodno javlja, a tu tekućinu treba mehanički macerirati ili izvući iz pulpe ploda kako bi se stvorio njegov voćni sok. Međutim, postoje sokovi koji se prave čak i od povrća zbog njihovih zdravstvenih dobrobiti. Pa kad god čujete za izraz voćni sok, možete biti prilično sigurni da ćete dobiti svježi ekstrakt pulpe voća.
Voćni punč
Punch je riječ koja je izvedena iz hindskog paanch ili panch i doslovno znači dodavanje 5 stvari za izradu uzbudljivog napitka od voćnog soka. Danas je riječ punch postala generička za opisivanje puno pića koja mogu uključivati čak i alkoholna pića. Ali uglavnom se čuje za voćni punč koji sadrži voćni sok i mnoge druge stvari. Tradicionalno se punč poslužuje na zabavama i velikim skupovima, ali voćni punč možete dobiti i na tržnici. Vremenom su pomorci asimilirali jamajčanski rum u voćnom punču i postao je vrlo popularan kao alkoholno piće.
Dakle, punch je općenito svaki asortiman pića koja su pomiješana, obično sadrže voćni sok u malim omjerima. Međutim, postoje voćni punčevi koji sadrže 100% voćnih sokova, ali kako su različitog voća, dobiva se potpuno drugačiji okus. Jedna velika razlika između voćnog soka i voćnog punča je ta što je voćni sok napitak napravljen od pulpe pojedinog voća, punch smjesa koja sadrži dva ili više voćnih sokova. Međutim, ta se razlika u današnje vrijeme zamućuje kad se kušaju voćni sokovi koji se rade s kombinacijom voća (sličan okus).
Sažetak
Jedno je sigurno, voćni sok dobit ćete kad kupite konzervirani napitak s oznakom voćnog soka, ali ne možete biti sigurni da pijete voćni sok kada jedete voćni punč, jer može sadržavati samo okuse. Tako se voćni punč može kretati od nula do 100% voćnog soka. Uobičajeno je vidjeti postotak voćnog soka spomenut na limenci. Voćni napitak (ili voćni punč) može čak tvrditi da ne sadrži voćni sok već samo okuse. Dakle, ako ste raspoloženi za malo hrane, pripazite da pročitate sastojke na boci voćnog napitka koji kupujete.
