Latte vs Macchiato
Ako ste ljubitelj kave, tada ćete voljeti znati razliku između lattea i macchiata. Kava je dio svačijeg životnog stila. Bez obzira na spol, rasu, dob ili financijski status, ljudi piju kavu. Dakle, s tom popularnošću neki ljudi zarađuju na tome praveći varijacije i verzije ovih pića. Budući da je u svijetu dostupno nekoliko vrsta kave, poznavanje razlike između njih pružit će vam prednost znajući koju vrstu kave možete očekivati kada je naručite. Svi imaju različite okuse, dakle, različita imena. Neki se jako slažu da morate dobro paziti na ukus da biste ih bolje poznavali. Latte i macchiato su varijacije napitaka od kave. Oboje su popularni i često se nude u kafićima. Oba pića potječu iz Italije. Oba pića su prvenstveno od kave dodane s određenom količinom mlijeka. Latte i macchiato ima gustu konzistenciju.
Što je Latte?
Latte nije ništa drugo do espresso i mlijeko na pari posluženo s malim slojem mliječne pjene na vrhu. Latte se razlikuje od crne kave koja se priprema bez mlijeka. Kao što je gore spomenuto, latte se može pratiti do Italije. Vjeruje se da je latte koji danas poznajemo izumio talijanski barista davne 1950-ih, kada je jedan od njegovih kupaca tvrdio da je njegov cappuccino pretežak. Zapravo se mlijeko na talijanskom naziva latte. Stoga je latte porijeklom Talijan espresso pomiješan s mlijekom. Zapravo, latte bi bilo bolje nazvati 'café latte', jer je to mješavina kave i mlijeka.
Pri pravljenju lattea, espresso i mlijeko uliju se zajedno u šalicu, a na vrh se doda sloj mliječne pjene, što rezultira dobrom šalicom lattea. Kad obučeni barista (to je ime poslužitelja za kavu) izlije vrč od lattea, on na vrhu vaše latte stvara umjetničko djelo koje izgleda stvarno očaravajuće.
Što je Macchiato?
Macchiato se naziva i espresso macchiato. Riječ macchiato je talijanska riječ za obojen, tako da espresso macchiato znači da je espresso obojen. Mrlja je u ovom slučaju mlijeko. Drugim riječima, macchiato nije ništa drugo do espresso pomiješan s mlijekom. Ali količina mlijeka koja se koristi u tome je manja. Ranije, kako se odnosi riječ "mrlja", piću je dodana samo malo mlijeka. Ali danas je to mliječna pjena dodana na vrh. Način pripreme macchiato može se mijenjati prema različitim mjestima.
Koja je razlika između Lattea i Macchiata?
• U napitcima od kave latte znači kavu pomiješanu s mlijekom, dok macchiato znači kavu s mliječnom „mrljom”.
• U latteu dodatak mlijeka korišten je zbog njegova okusa, a umjetnička djela na vrhu s mliječnom pjenom služe za vizualnu prezentaciju, dok se u macchiatu mlijeko dodaje za vizualnu prezentaciju.
Poznavanje razlike između ovih napitaka od kave korisno je kad se zaustavite na kavi u kafiću. U osnovi, latte je stvoren jer su kupci mislili da je baristin cappuccino prejak. Tako je barista pomislio dodati više mlijeka u smjesu, stvarajući ono što danas nazivamo latte. S druge strane, macchiato ima samo "mrlju od mlijeka", pa ima manje mlijeka u sebi u odnosu na latte. U latte se dodaje mlijeko kako bi kava dobila mliječni okus, dok se u macchiatu mlijeko koristilo samo u vizualne svrhe.
Ljubaznost slika:
