Razlika Između Kruha I Kolača

Video: Razlika Između Kruha I Kolača

Video: Dan kruha - Prodaja kruha i kolača, 4.10.2013. 2024, Studeni

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:39

Kruh protiv torte

Jedna od glavnih razlika između kruha i kolača su sastojci koje koristimo za izradu kruha i kolača. Kruh su prehrambeni proizvodi koji se izrađuju kuhanjem tijesta od brašna i vode, s dodatkom kvasaca ili bez njega. U Europi, gdje je kruh glavna hrana, tijesto se uglavnom peče, ali postoje neke kulture u kojima se izravno prži ili čak kuha na pari. Možda jedan od najstarijih umjetnih namirnica, kruh je tu od 30000 godina. Smeđi, vanjski dio komada svježeg kruha naziva se kora, dok se mekši, unutarnji dio naziva mrvicom. Torta je pak vrsta kruha koja je slatka i konzumira se kao desert, a ne kao osnovna hrana. Mnogo je razlika između kruha i kolača o kojima će biti riječi u ovom članku.

Što je kruh?

U gotovo svim kulturama kruh ima puno veći značaj od samo prehrambene namirnice, što je vidljivo iz fraza poput kruha i maslaca, te dobitnika kruha ili zarađivača kruha u obitelji. Roti, kapda, aur makan u Indiji i mir, zemlja i kruh u Rusiji fraze su dovoljne da prenesu važnost kruha u različitim zemljama svijeta. Pšenica je najčešće žito koje se koristi za proizvodnju kruha tako što se tijesto od brašna izrađuje vodom, a zatim dodaje sredstvo za kvašenje. Kad se doda kvasac, ne treba vremena da se digne i na kraju se ispeče kako bi se dobio mekan, ukusan kruh. Dok je bijeli kruh najpopularniji, smeđi kruh, integralni kruh, roti, chapatti, naan, pita i somun su neke od popularnih sorti kruha izrađenih u različitim kulturama širom svijeta.

Što je torta?

S druge strane, kolači su slatke pustinje koje se jedu u prigodama poput festivala, rođendana, Božića, nove godine, i tako dalje, međutim, mnogi imaju slatke zube i imaju dnevnu dozu kolača. Normalni sastojci kolača su brašno, šećer, jaja, maslac ili ulje. Ovisno o torti koju radite, mogu biti razni sastojci. Na primjer, za kolač s maslacem, osim ova četiri glavna sastojka, morate dodati prašak za pecivo, sol, svježe mlijeko ili jogurt i esenciju vanilije. Neki ljudi čak ukrašavaju svoje kolače. Za to morate pričekati dok se kolač ne ispeče. Jednom ispečena, površina se može prekriti glazurom ili glazurom ili koristiti ukrase za prskanje. Pogotovo, za rođendanske torte, ljudi pišu ime osobe na kojoj je rođendan s čestitkom za rođendan.

Koja je razlika između kruha i kolača?

• Vrsta hrane:

• Kruh je glavna hrana.

• Torta se uglavnom konzumira kao desert.

• Oblik i sastojci:

• Kruh se izrađuje u mnogim oblicima, ali osnovni sastojci ostaju brašno i voda uz dodatak kvasca ili bilo kojeg drugog sredstva za dizanje.

• Torta osim brašna i vode sadrži šećer, jaja, maslac, vrhnje, arome itd. Torte se također izrađuju u različitim oblicima.

• Dekoracija:

• Kruh uglavnom ne ukrašavate.

• Međutim, imate više načina ukrašavanja kolača. Možete staviti glazuru, glazuru ili možete koristiti prskalice za ukrašavanje kolača. Ponekad, kao svrha ukrašavanja, neki proizvođači kolača čak koriste različite boje u boji za različite dijelove torte.

• Vrste:

• Postoje različite vrste kruha kao što su integralni kruh, bijeli kruh, smeđi kruh, raženi kruh itd.

• Postoje različite vrste kolača poput kolača s maslacem, čokoladnog kolača, biskvita, voćnog kolača itd.

• Priprema:

• Kada pripremate kruh, obično stavljate vodu u brašno dok ne dođe na pravu razinu miješanja, gdje možete oblikovati brašno u obliku koji želite. Postoje različite metode izrade različitih vrsta kruha. Dakle, nakon što oblikujete brašno, možete ispeći kruh. Neke kulture kuhaju kruh na pari bez pečenja.

• Prilikom pripreme kolača, ovisno o receptu koji slijedite, možete koristiti različite metode. Općenito, morate dodati sve sastojke koje koristite prema pravom redoslijedu i na kraju tu smjesu morate staviti na tavu. Zatim tu tavu morate staviti u zagrijanu pećnicu i ispeći kolač.