- Autor Mildred Bawerman [email protected].
- Public 2023-07-30 19:49.
- Zadnja promjena 2025-01-22 22:28.
Ključna razlika između specifičnosti supstrata i specifičnosti veze je u tome što je specifičnost supstrata sposobnost enzima da odabere točan supstrat s kojim se može vezati iz skupine sličnih spojeva, dok je specifičnost veze sposobnost enzima da odabere supstrate koji imaju slične veze i slične strukture.
Pojmovi specifičnost supstrata i specifičnost veze potpadaju pod područje biokemije, s obzirom na aktivnost enzima. Enzim možemo definirati kao biološki katalizator. To znači da su enzimi spojevi koji mogu povećati brzinu bioloških funkcija koje se odvijaju u stanicama, ali se tijekom funkcije ne troše. Izraz specifičnost odnosi se na način na koji se određeni enzim veže s određenim supstratom.
