Razlika Između Somuna I Pizze

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:39

Ključna razlika - somun vs pizza

Lepkasti kruh je kruh od brašna, vode i soli. Gotovo sve kulture svijeta imaju tradicionalnu hranu koja spada u kategoriju somun. Pizza je popularno talijansko jelo koje spada u kategoriju somuna. Ključna razlika između somuna i pizze je u tome što je somun u pravilu beskvasni, dok pizza sadrži kvasac, koji je sredstvo za kvašenje. Pojam somun pizza odnosi se na noviji izum koji uključuje kombinaciju somun i pizza.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključna razlika

2. Što je somun

3. Što je pizza

4. Sličnosti između somuna i pizze

5. Usporedna usporedba - somun vs pizza u tabličnom obliku

6. Sažetak

Što je somun?

Lepkasti kruh vrsta je kruha koja se nalazi u gotovo svim kulturama. U osnovi je napravljen od brašna, vode i soli. Ti se sastojci dobro pomiješaju i uvaljaju u spljošteno tijesto. Lepkasti kruh je obično beskvašan, tj. Ne sadrži sredstvo za kvašenje poput kvasca. Međutim, neki somuni poput pita kruha malo su dignuti. Pizza, koja također spada u opću kategoriju somuna, izrađena je od dizanog tijesta. Roti, naan, tortilja, pita i poori neki su drugi primjeri somuna.

Slika 01: Afganistanac Naan

Pizza s somunom

Pizze s somunom, koje se danas često vide u restoranima, kombinacija su pizza i somuna. Budući da je ovo novo stvaranje, oni teže eksperimentalnije. Dakle, priprema pizza od somuna ovisi o kuharu i restoranu. Iako recept za somun pizzu zahtijeva beskvasno tijesto, neki kuhari to ne slijede.

Slika 02: Pljeskava pizza

Pizze s somunom obično su pravokutnog oblika i imaju tanje, hrskavije kore i svjetlije preljeve, kao što je prikazano na gornjoj slici.

Što je pizza?

Pizza je tradicionalno talijansko jelo popularno u cijelom svijetu. Pizza se pravi pečenjem somuna sa kvašenim kruhom prelivenog umakom od sira i rajčice u pećnici. Ostali sastojci poput maslina, feferona, gljiva, mesa i drugog povrća mogu se koristiti kao dodaci u pizzama.

Slika 03: Pizze

Dno pizze naziva se 'kora'. Debljina kore može varirati ovisno o stilu; tradicionalne ručno bačene pizze imaju tanku koru, dok moderne verzije pizza često imaju debelu koru. Kora je obično obična i sezonska, ali neki kuhari začinju je biljem ili sirom. Mocarela je najčešće korišteni sir u pizzama.

Koje su sličnosti između somuna i pizze?

Tijesto somuna i pizza obično se pravi od brašna, vode i soli.
Pizza je vrsta somuna.

Koja je razlika između somuna i pizze?

Diff Article Sredina prije tablice

Somun protiv pizze
Lepkasti kruh tanki je plosnati kruh koji je u pravilu beskvasni.	Pizza je talijansko jelo koje se sastoji od ravne okrugle osnove od tijesta pečenog s preljevom od rajčice i sira, obično s dodanim mesom, ribom ili povrćem.
Odnos
Mnogo je vrsta somuna u različitim kulturama.	Pizza je vrsta somuna.
Kvasac
Pizza se obično pravi od dizanog tijesta.	Lepkasti kruh obično se izrađuje od beskvasnog tijesta.
Oblik
Postoje različito oblikovani somuni. Pizze s somunom obično su pravokutnog oblika.	Pizze su okruglog oblika.

Sažetak - somun vs pizza

Lepkasti kruh vrsta je kruha koja se nalazi u gotovo svim kulturama na svijetu. Pizze su vrsta somuna koji potječu iz Italije. Razlika između somuna i pizze je u tome što se somun obično pravi od beskvasnog tijesta, dok se pizza obično izrađuje od dizanog tijesta.