Ključna razlika između probave u želucu i probave u crijevima je vrsta probave koja se odvija. U želucu se odvija i kemijska i mehanička probava hrane, dok se u crijevima odvija samo kemijska probava.
Probava je postupak kojim životinje apsorbiraju hranjive sastojke nakon unosa hrane. Probava uključuje i kemijske i mehaničke procese. Probavni sustav organizama više razine, poput ljudi, sastojao se od različitih organa. Svaki od ovih organa ima glavnu ulogu u procesu probave. Probava u želucu odnosi se i na kemijsku i na mehaničku probavu hrane koja se odvija u trbuhu ili želucu. Probava u crijevu odnosi se na kemijske procese probave koji se odvijaju u tankom crijevu. Nakon probave, proizvodi raspadanja apsorbiraju se u krvotok i kroz tanko crijevo.
