Truvia vs Splenda
Truvia i Splenda su zaslađivači koji mogu zamijeniti normalni šećer koji koristimo u našim jelima. Oboje se prodaju u malim pakiranjima kao granulirane tvari. Truvia i Splenda su kalorične zamjene šećera i komercijalno se distribuiraju kako bi se spriječilo debljanje.
Truvia
Truvia je zamjena za šećer koju je razvila i nedavno distribuirala tvrtka Cargill. Do sada se njegova popularnost povećala u kućanstvima u SAD-u zbog nula kalorija i prirodnog načina obrade. Dobiva se od biljke slatkog lista koja je poznata i kao stevija. Nažalost, zabranjen je u Velikoj Britaniji i drugim zemljama u kojima postoje stroge politike o GMO proizvodima.
Splenda
Splenda je umjetno zaslađivač izrađen od sukraloze, za koju se utvrdi da je 600 puta slađa od stolnog šećera. Kao bazu sadrži glukozu i maltodekstrin. Otkrila ga je i distribuira tvrtka Tate & Lyle. Naširoko se koristi kao sastojak hrane zbog slatkog okusa i nižeg kalorijskog sadržaja u odnosu na šećer. Splenda također ne utječe na razinu šećera u krvi.
Koja je razlika između Truvije i Splende?
Truvia je napravljena od biljke stevije pa je prirodno zaslađivač. S druge strane, Splenda je sintetički proizvod koji se temelji na sukralozi. Iako Truvia svoj slatki okus može dobiti od lišća biljke stevije, Splenda je i dalje slađa alternativa šećeru. Zapravo, mnogi potrošači više vole okus Splende od Truvije, koja ima prepoznatljiv aftertaste koji teži da uznemiri potrošače. Ali negativna strana Splende su brojni zdravstveni štetni učinci koje ona donosi, poput oticanja jetre i povećanja razine inzulina. Čini se da Truvia ima manje negativne nuspojave, od kojih je većina povezana s alergijama.
Iako nadomjesci šećera poput Truvije i Splende mogu pomoći u prehrambenim programima, uvijek se savjetuje da odredite svoje zdravstveno stanje kako biste znali može li vaše tijelo dobro funkcionirati s tim proizvodima.
Ukratko:
• Truvia je prirodno zaslađivač napravljen od biljke stevije. Poznat je po svom neugodnom okusu, ali predstavlja manji zdravstveni rizik od Splende.
• Splenda je umjetno zaslađivač napravljen od sukraloze, a okus je znatno bolji od normalnog šećera. Ali uzrokuje i brojne nuspojave štetne po zdravlje.
