Sokovnik vs sokovnik
Milijuni ljudi širom svijeta vole svoj dan započeti svježim ekstraktom ili sokom voća i povrća, a ne kavom ili čajem. Takvi ljudi trebaju držati sokovnik ili sokovnik kod kuće ako žele konzumirati svježi sok, iako u svim gradovima širom svijeta postoji puno trgovina koje prodaju svježe sokove od agruma i povrća. Dvije su različite riječi koje se koriste za uređaje koji su na tržištu za dobivanje sokova od voća i povrća, a to su sokovnici i ekstraktori. Mnogi ljudi misle da su dva aparata ista, ali postoje razlike između sokovnika i sokovnika o kojima će biti riječi u ovom članku.
Ekstraktor soka
Sokovnik je uređaj koji se koristi za dobivanje sokova od agruma i povrća na takav način da se pulpa, sjemenke i koža odvoje, a korisnik dobije samo čisti sok od voća ili povrća. Aparat za vađenje soka s električnim pogonom ima oštrice za rezanje komadića voća, a zatim se velikom brzinom okreće ili vrti kako bi se sjeme i koža odvojili od soka prikupljenog u spremniku. Oni se nazivaju i centrifugalnim sokovnicima zbog učinka predenja kojim se sok odvaja od sjemena.
Strojevi ili uređaji koji su opremljeni za rukovanje sjemenkama i pulpom na takav način da korisnik dobiva samo čisti sok nazivaju se ekstraktorima soka.
Sokovnik
Sokovnik je stroj koji se koristi za dobivanje sokova uglavnom od agruma. Može biti žvakaće ili centrifugalne prirode. Sokovnik za žvakanje žvače povrće i voće na takav način da iza sebe ostavlja svježi sok. Centrifugalni sokovnik reže komade, a zatim se okreće kako bi odvojio sok od pulpe i sjemenki.
Sokovnik vs sokovnik
Mnogo je onih koji smatraju da je sokovnik ono što proizvodi sokove od povrća i voća i da to što ga nazivamo sokovnikom ili ekstraktorom sokova ne čini nikakvu razliku. Pitanje je samo semantike. Međutim, postoje ljudi koji kažu da jednostavni sokovnik ne bi razlikovao celulozu, sjemenke kože i sok te usitnio cijelo voće da bi proizvelo sok. Aparat za vađenje soka reže komade, a zatim se brzo zavrti tako da odvoji sok od sjemenki, kože i pulpe. To je također razlog zašto je sokovnik skuplji od jednostavnog sokovnika za citruse. Također ima veći broj karakteristika od jednostavnog sokovnika.
