Kuhalo za vodu protiv čajnika
Ljubitelji čaja u cijelom svijetu svjesni su činjenice da se čaj priprema u jednom priboru, a poslužuje u čašama ili čašama od drugog. Postoje različiti nazivi za posuđe u kojem se voda za pripremu čaja dovodi do točke vrenja i lonac u kojem se čaj zapravo kuha. Kuhalo za vodu i čajnik dva su takva posuđa.
Čajnik
Kotlić je riječ koja se tradicionalno koristila za metalni pribor koji se koristio za kipuće vode, posebno za pripremu čaja. Međutim, kuhalo za vodu može se koristiti za kuhanje vode u različite svrhe. To je posuđe kružnog oblika, a ispred ima izljev koji ponekad zviždukom upozorava osobu u kuhinji da je voda počela kipjeti. Ovaj čajnik izrađen ranije od bakra, a danas od čelika ili aluminija ima poklopac na vrhu i ručku sa strane kako bi se omogućilo prikladno ulijevanje vruće vode u drugi pribor.
Čajnik
Čajnik je, kako i samo ime kaže, lonac izrađen od keramike, koji se obično koristi i posebno za kuhanje čaja i za posluživanje čaja u šalice ili čaše. Glavna funkcija čajnika je dopustiti da se vruća voda pomiješa s čajem koji je postavljen na dnu kako bi čaj skuhao. To je posuđe koje se podiže do mjesta na kojem sjede gosti, pa je ukrasno i izrađeno je od keramike. Ispred ima otvor za izlijevanje vrućeg čaja u šalice. Čajnik nije namijenjen držanju na otvorenom plamenu na štednjaku.
Kuhalo za vodu protiv čajnika
• Kuhalo za čaj jednostavno je kotlić za kuhanje, koji je pribor za zagrijavanje vode do točke vrenja, dok je čajnik posuđe u koje je smješten suhi čaj ili listovi čaja, a unutra ulivena vruća voda za pripremu čaja, a zatim za posluživanje čaja.
• Kuhalo je izrađeno od metala; uglavnom čelik ili aluminij dok je čajnik uglavnom keramika.
• Čajnik se postavlja na otvoreni plamen na štednjaku, dok je čajnik izrađen od keramike i ne može se postaviti iznad plamena.
• Čajnik nije uvijek lijepog izgleda, dok čajnici imaju različite oblike i veličine i ukrasni su.
• Kotlić ponekad ima zvižduk u njušci da upozori osobu u kuhinji da je voda unutra došla do točke vrenja.
• Moderni kotlovi su električni i imaju element za kuhanje vode.
