Crveni baršun vs čokoladna torta
Crveni baršun naziv je kolača koji je crvenkaste, a ponekad crvenkastosmeđe boje i stoga podsjeća na čokoladu koja zbunjuje ljude. Torta od crvenog baršuna također može biti s okusom vanilije iako izgleda poput čokoladne torte. Ovaj članak pomno proučava ovaj ukusan desert kako bi utvrdio njegove razlike s tradicionalnom čokoladnom tortom.
Crveni baršun naziv je torte koja je naravno duboko crvene boje. Ali nije samo boja ono što ga čini crvenim baršunom. Upravo je krema od sira koja se zaledila između crvenih slojeva čini ovu tortu tako vrlo ukusnom. Crveni baršun koristi boje za hranu kako bi mu dao tamnocrvenu boju po kojoj je toliko poznat. Kuhari ponekad koriste i repu da bi dobili boju kolača. Crveni baršun također sadrži kakao u prahu za produbljivanje boje kolača. Tu započinje usporedba s čokoladnim kolačima. Ali stvar koju treba zapamtiti jest da postoji razlika u količini kakaa u prahu koji se koristi u crvenom baršunu i tradicionalnim čokoladnim kolačima.
Ne možete napraviti crveni baršunasti kolač dodavanjem crvene boje svom receptu za čokoladne kolače. Crveni baršun je samo po sebi jedna vrsta koja je nešto između kolača od vanilije i čokoladne torte. Dovoljno je samo naznake okusa čokolade, a to u cjelini nije čokoladna torta.
Koja je razlika između crvenog baršuna i čokoladne torte?
• Crveni baršun je vrsta kolača koji koristi crvenu boju, pa čak i repu kako bi desertu dao crvenkasto smeđu boju. Također ima kremnu glazuru između crvenih slojeva kako bi postala ukusna.
• Kakao u prahu sastojak je recepta za crveni baršun, ali u crvenom baršunu u najboljem slučaju postoji primjesak okusa čokolade, dok čokoladna torta sadrži puno kakaa u prahu.
• Neki ljudi dodaju puno kakaa u prahu kako bi produbili crvenu boju kolača od crvenog baršuna koji rade.
