Arginin vs L-Arginin
Arginin je α-aminokiselina koja se obično skraćuje kao ' Arg ', a koju je prvi izdvojio švicarski kemičar Ernst Schultze 1886. godine iz ekstrakta sadnice lupine. Značajna prisutnost elementa 'N' posebnost je u kemijskoj strukturi arginina i stoga je korisna u sintezi bjelančevina. Ovisno o stereokemiji, kemijska struktura arginina, kao i bilo koja druga složena kemijska struktura, može se orijentirati na različite načine. Stoga postoje dvije prepoznatljive vrste ovih struktura, i to D-Arginin i L-Arginin. D-Arginin se često naziva neaktivnim oblikom L-Arginina.
Što je Arginin?
Kao i svaka druga aminokiselina, i arginin u svojoj kemijskoj strukturi ima četiri glavna dijela. COO-skupina, atom H, NH 2 skupina i R skupina koja je bočni lanac. R skupinu čine 3 ugljična alifatska ravna lanca, a kraj lanca prekriven je gvanidinij skupinom koja je centralizirana oko elementa 'N'. Skupina gvanidinija ostaje pozitivno nabijena u kiselim, neutralnim i baznim pH medijima i stoga pokazuje osnovna svojstva. Konjugacija prisutna unutar gvanidinijske skupine i COO-skupine nudi puno potencijala za kemiju.
Označavanje D i L u stereo-kemijskoj konfiguraciji nije povezano s optičkom aktivnošću s d / l (desno / okretno) označavanjem. Daje vam informacije o rasporedu elemenata u datoj strukturi i korisno je u identificiranju aktivnog oblika spoja. Slijedeći jednostavno pravilo nazvano pravilom 'KUKURUZ', moguće je utvrditi kojem izomernom obliku pripada određena aminokiselina, iz D i L. Dok su skupine, CO OH, R, NH2 i H raspoređene oko kiralne centra i kada se molekula gleda s suprotne strane atoma H (okrenuta prema atomu H, koji će sada biti straga), ako je raspored CO-RN skupina u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, tada se kaže da je u L oblik i, ako su skupine poredane u smjeru kazaljke na satu, bio bi u D obliku. Ovdje,L-Arginin je aktivni oblik njih dvoje i obično se nalazi u prirodnim proteinima.
Što je L-Arginin?
L-Arginin je uvjetno nebitna aminokiselina uključena u 20 najčešćih aminokiselina, što znači da nije potrebno ovisiti o prehrani da bi je se dobilo. Međutim, najčešće biosintetski putevi ne proizvode potrebnu količinu L-Arginina, pa bi ostatak trebalo dobiti iz bilo kojeg unosa s hranom. Arginin se nalazi u raznim namirnicama; mliječni proizvodi (sir, mlijeko itd.), govedina, svinjetina, plodovi mora, perad, pšenično brašno, slanutak, orašasti plodovi, itd. L-Arginin se također često prodaje u ljekarnama u obliku dodataka kada je dodatni unos propisan medicinski. Jednako kao što pomaže u proizvodnji bjelančevina, L-Arginin također pomaže riješiti se tjelesnog amonijaka, koji je otpadni proizvod i povećava oslobađanje inzulina. Također djeluje kao preteča dušikovog oksida koji pomaže u opuštanju krvnih žila,čineći Arginine spasiocem života za ljude koji pate od srčanih bolesti.
Stoga općenito L-Arginin pruža potporu tijelu u zacjeljivanju rana, održava imunološku i hormonsku funkciju i pomaže bubrezima u uklanjanju otpadnih tvari. Međutim, svaki dodatni unos arginina treba obaviti pod liječničkim pregledom, jer predoziranje može uzrokovati razne nuspojave i može biti vrlo štetno.
Koja je razlika između arginina i L-arginina?
• Arginin je zajednički naziv koji se daje kemijskoj strukturi određenog spoja, dok je L-Arginin označen za identifikaciju pravilne stereokemije aktivnog spoja.
• Arginin je α-aminokiselina, a njegov L oblik spada među 20 najčešćih aminokiselina potrebnih za proizvodnju prirodnih proteina.
• Iako D-Arginin služi kao neaktivni oblik L-Arginina i pomaže samo u svrhu ispitivanja da kemijski nadomjesti L-Arginin, potonji je pokazao brojne korisne učinke na tijelo, a posebno djeluje kao preteča snažnog neurotransmitera, koji pomaže u opuštanju krvnih žila što bi zauzvrat pomoglo u borbi protiv bolesti srca
