Ključna razlika između magnezijevog malata i magnezijevog citrata je u tome što je magnezijev malat kombinacija mineralnog magnezija i jabučne kiseline, dok je magnezijev citrat kombinacija mineralnog magnezija i limunske kiseline.
I magnezijev malat i magnezijev citrat su magnezijeve soli. Mnogo je zdravstvenih blagodati ovih spojeva. Obje su važne kao dodaci prehrani. Magnezijev malat visoko je bioraspoloživ oblik magnezija. Magnezijev citrat ima ljekovitu primjenu; kao slani laksativ. Štoviše, koristimo ga i kao dodatak hrani.