Maslac od kikirikija protiv Cashew maslaca
O razlici između maslaca od kikirikija i indijskog oraščića može se raspravljati u smislu njihove hranjive vrijednosti, pripreme, teksture, okusa itd. Kikiriki maslac i indijski maslac dvije su vrste namaza koje koriste ljubitelji kruha i ljubitelji sendviča. Jedna od najvažnijih razlika između njih je ta što je maslac od kikirikija napravljen od kikirikija, dok je indijski maslac napravljen od indijskog oraščića. Druga važna razlika između njih je ta što biste u indijskom maslacu pronašli veliku količinu nezasićenih masnoća. S druge strane, u maslacu od kikirikija pronašli biste mononezasićene masti u velikoj količini. Istina je da su oboje vrlo korisni za naše tijelo.
Što je maslac od kikirikija?
Zanimljivo je primijetiti da ljubitelji kruha vole i drobljenje i glatke varijacije maslaca od kikirikija. Važno je znati da se maslac od kikirikija priprema s više hidrogeniziranih biljnih ulja. Nadalje, u slučaju kikirikija koji se koristi za stvaranje maslaca od kikirikija koristi se suhi prženi mljeveni kikiriki. Osim masti, u maslacu od kikirikija pronašli biste i proteine, magnezij i vitamine. Štoviše, glavni sastojci dobro su upleteni u maslac od kikirikija kako se ne bi odvojili kad se čuvaju. To je zapravo jedna od glavnih prednosti u korištenju maslaca od kikirikija. Maslac od kikirikija može se lijepo čuvati i čuvati u bocama.
Diff Article Sredina prije tablice
Maslac od kikirikija, glatko, bez soli | |
Nutritivna vrijednost na 100 g (3,5 oz) | |
Energija | 2,462 kJ (588 kcal) |
Ugljikohidrati | 20 g |
Škrob | 4,8 g |
Šećeri | 9,2 g |
Dijetalna vlakna | 6 g |
Mast | 50 g |
Protein | 25 g |
Tragovi metala | |
Natrij |
(0%) 0 mg |
Jedinice • μg = mikrogrami • mg = miligrami • IU = međunarodne jedinice |
Što je indijski maslac?
Indijski maslac priprema se s vrhnjem i više maslaca u usporedbi s maslacem od kikirikija. Stoga je kremaste teksture. Što se tiče pripreme indijskog maslaca, on se priprema pomoću različitih vrsta ulja, uključujući ulje šafranike. Kada je riječ o indijskom oraščiću koji se koristi, sirovi ili prženi indijski oraščići koriste se za pripremu indijskog maslaca. Glavni sastojci indijskog maslaca, naime, ulja i krute tvari obično se odvajaju kad se čuvaju. Dakle, bocu morate protresti prije nego što je upotrijebite. Sadržaj proteina i hranjive tvari nalaze se više u indijskom maslacu.
Indijski maslac, bez soli | |
Nutritivna vrijednost na 100 g (3,5 oz) | |
Energija | 2456,008kJ (587 kcal) |
Ugljikohidrati | 7,57g |
Mast | 49,41 g |
Protein | 17,56 g |
Tragovi metala | |
Natrij | 15 mg |
Jedinice
|
Koja je razlika između kikiriki maslaca i indijskog maslaca?
• Jedna od najvažnijih razlika između njih je ta što je maslac od kikirikija napravljen od kikirikija, dok je indijski maslac napravljen od indijskog oraščića, kako i samo ime govori.
• Druga važna razlika između njih je ta što biste u indijskom maslacu pronašli veliku količinu nezasićenih masnoća u velikoj količini. S druge strane, u maslacu od kikirikija pronašli biste mononezasićene masti u velikoj količini.
• Indijski maslac priprema se s vrhnjem i više maslaca u usporedbi s maslacem od kikirikija. Stoga je kremaste teksture.
• Glavni sastojci indijskog maslaca; naime, ulja i čvrste supstance imaju tendenciju razdvajanja kad se čuvaju. S druge strane, glavni sastojci dobro su upleteni u maslac od kikirikija kako se ne bi odvojili kad se čuvaju.
• Maslac od kikirikija priprema se uz upotrebu više hidrogeniziranih biljnih ulja. S druge strane, indijski maslac priprema se pomoću različitih vrsta ulja, uključujući ulje šafranike.
• Način pripreme maslaca od kikirikija i indijskog oraščića također se razlikuje. U slučaju maslaca od kikirikija koristi se sušeni prženi mljeveni kikiriki. S druge strane, sirovi ili prženi indijski oraščić koriste se za pripremu indijskog maslaca.
Ljubaznost slika: