Ključna razlika između NAG i NAM je u tome što N-acetilglukozamin (NAG) nema pentapeptid vezan uz njega, dok N-acetilmuraminska kiselina (NAM) ima pentapeptid.
Peptidoglikan je jedinstven za bakterije i on je komponenta koja je prisutna u staničnoj stijenci bakterije. U bakterijskoj staničnoj stijenci nalazi se sloj peptidoglikana. Na temelju debljine ovog sloja, bakterije se razlikuju u dvije glavne skupine koje su važne za karakterizaciju bakterija. U gram-pozitivnim bakterijama postoji debeli sloj peptidoglikana, dok je u gram-negativnim bakterijama prisutan tanki sloj peptidoglikana. Peptidoglikan je polimer sastavljen od šećera i aminokiselina. N-acetilglukozamin (NAG) i N-acetilmuraminska kiselina (NAM) dva su izmjenična amino šećera prisutna u peptidoglikanskom sloju stanične stijenke bakterija.
