Pivo protiv alkoholnog pića
Milijuni su ljubitelji piva u cijeloj zemlji koji uživaju u opuštanju i užitku zbog pikantnog okusa i malog alkohola. Postoji nekoliko vrsta piva ili pića poput piva koja se prodaju širom svijeta, od kojih je sladni liker prilično popularan. I pivo i liker od slada izgledaju prilično slično, a jedva da postoji razlika koju primijeti slučajni pijanac. Međutim, dva alkoholna pića nisu identična, a postoje suptilne razlike koje će biti istaknute u ovom članku.
Pivo
Pivo je vrlo popularno alkoholno piće koje ljudi u cijeloj zemlji konzumiraju u velikim količinama. Zapravo se događa treće najpopularnije piće nakon vode i kave / čaja. To je napitak koji se priprema fermentacijom ječma kroz kvasac. Glavni sastojci piva su ječam, kvasac, hmelj i voda. Pivo je piće koje su poznavali drevni Sumerani i jedno je alkoholno piće koje se od tada kontinuirano proizvodi. Proces izrade piva naziva se pivo, a mjesto koje je tom procesu posvećeno naziva se pivovara. Sladni ječam prvo se pretvara u šećere, a zatim fermentira pomoću kvasca s hmeljem koji se koristi za aromatizaciju proizvoda.
Sladni liker
Sladni liker je vrsta piva koja se pravi s alkoholom od 5-8,5%. Većina sastojaka za izradu sladog likera jednaki su onima koji se koriste u pivskom pivu, iako postoje određeni aditivi koji čine okus nešto slađim od piva. Ti su sastojci šećer, kukuruz, a ponekad i riža. To su sastojci koji su odgovorni za povećanje sadržaja alkohola u sladnom likeru.
Koja je razlika između piva i sladog likera?
• I pivo i liker od slada fermentiraju se pomoću kvasca, iako postoje razlike u vrstama kvasaca koji se koriste u tu svrhu.
• Pivo ima niži udio alkohola od sladnog piva (manje od 5% u usporedbi s 5-8,5% sladog likera).
• Sladni liker je fermentiran na dnu i zadržava šećere u proizvodu. S druge strane, pivo je uglavnom fermentirano, čime se gubi sadržaj šećera. Ova razlika čini piva osjetljivim i manje slatkim od sladog likera.
• Pivo je dostupno u pakiranju od 12 unci, dok je alkohol od slada dostupan u bocama od 40 unci.
• Liker od slada jeftiniji je od piva i mnogi ga ljubitelji piva smatraju inferiornim u kvaliteti.
• Sladni liker je pojam koji se koristi za određenu vrstu piva u sjevernoameričkim zemljama.
• Postupci kuhanja sladog i piva malo se razlikuju.
