Paprika vs Slatka paprika
Paprika je prah izrađen od ploda paprike paprike, a koristi se kao začin ne samo za juhe i variva u boji, već i za dodavanje arome i okusa. Mnogo je različitih vrsta paprike proizvedenih u različitim dijelovima svijeta, a ljudi ostaju posebno zbunjeni između paprike i slatke paprike. Iako izgledaju jednako, postoje razlike između paprike i slatke paprike koje će se uzeti u obzir u ovom članku.
Što je paprika?
Paprika je vrlo često korišten začin u Americi. Zapravo je to četvrti začin koji se najviše jede na cijelom svijetu. Iako je boja paprike u prahu uglavnom crvena, ona može biti smeđa ili čak žuta, ovisno o sorti papra koja se koristi za izradu začina. Prašak koji je označen kao paprika nije vruć. Nije ni slatko i uglavnom se koristi za ukrašavanje, a također dodaje boju jelima kao što su vražja jaja. Paprika se izrađuje nakon sušenja plodova paprike ili čili paprike, a zatim uzemljenja. Primarni proizvođači paprike su Mađarska, Španjolska, Srbija i neke regije SAD-a. Paprika brzo izgori u vrućem ulju. Zbog toga se ne smije zadržati u vrućem ulju dulje od nekoliko sekundi.
Što je slatka paprika?
Ovo je začin koji se dobiva mljevenjem raznih paprika kapsicum nazvanih Noble Sweet. Kako je okus ovog začina vrlo blag, koristi se uglavnom za ukrašavanje i dodavanje boje jelima. Koristi se za začinjavanje riže i variva, a također i kao jedan od sastojaka kobasica.
Koja je razlika između paprike i slatke paprike?
• Slatka paprika vrsta je začina za papriku.
• Paprika se pravi od suhog ploda paprike paprike nakon što ih samelje.
• Paprika je prilično nježnog okusa, dok je slatka paprika slatkog okusa.
• Slatka paprika proizvodi se od žanra paprike kapsicum nazvane Noble Sweet.
Daljnje čitanje:
