Razlika Između Anomera I Epimera

Sadržaj:

Razlika Između Anomera I Epimera
Razlika Između Anomera I Epimera

Video: Razlika Između Anomera I Epimera

Video: Razlika Između Anomera I Epimera
Video: O šećerima u ishrani: Koje voće ima najviše šećera? 2024, Svibanj
Anonim

Ključna razlika - Anomeri vs Epimers

Anomeri i epimeri su dijastereomeri. Epimer je stereoizomer koji se razlikuje u konfiguraciji u samo jednom stereogenom centru. Anomer je ciklički saharid, a također i epimer koji se razlikuje u konfiguraciji, posebno na poluacetalnom ili acetalnom ugljiku. Taj se ugljik naziva anomerni ugljik. Međutim, anomeri su posebna klasa epimera. To je ključna razlika između anomera i epimera.

Što su Anomeri?

Anomer je ciklički saharid, a također i epimer, pri čemu se razlika u konfiguraciji specifično događa na poluacetalnom ili acetalnom ugljiku. Taj se ugljik naziva anomerni ugljik i potječe od karbonilnog ugljika (aldehidna ili ketonska funkcionalna skupina) oblika otvorenog lanca molekule ugljikohidrata. Anomerizacija je postupak pretvaranja jednog anomera u drugi. Dva anomera razlikuju se imenovanjem alfa (α) ili beta (β).

Što su Epimeri?

Epimeri se nalaze u stereokemiji ugljikohidrata. Oni su par stereoizomera koji se razlikuju samo u konfiguraciji u jednom stereogenom centru. Svi ostali stero-centri u tim molekulama međusobno su slični. Neki epimeri su vrlo korisni u raznim industrijskim primjenama, poput proizvodnje lijekova. Budući da epimeri sadrže više od jednog kiralnog centra, oni su dijastereomeri. Od svih tih kiralnih centara, oni se međusobno razlikuju u apsolutnoj konfiguraciji u samo jednom kiralnom centru.

Koja je razlika između Anomara i Epimera?

Definicija

Anomeri: Anomeri su poseban skup epimera koji se razlikuju u konfiguraciji samo na anomernom ugljiku. To se događa kada se molekula poput glukoze pretvori u ciklički oblik.

Epimeri: Epimeri su par stereoizomera koji se nalaze u stereokemiji. To su dva izomera koja se razlikuju u konfiguraciji u samo jednom kiralnom centru. Ako molekula sadrži bilo koji drugi stereocentar, svi su isti u oba izomera.

Primjeri

Anomeri:

  • α-D-fruktofuranoza i β-D-fruktofuranoza

    Ključna razlika - Anomeri vs Epimers
    Ključna razlika - Anomeri vs Epimers

Epimeri:

  • Doksorubicin i epirubicin

    Razlika između anomera i epimera - 4
    Razlika između anomera i epimera - 4
  • D-eritroza i D-treoza

    Razlika između anomera i Epimera
    Razlika između anomera i Epimera

Definicije:

Stereogeni centar:

Stereocentar ili stereogeni centar poznat je i kao kiralni centar. Te molekule karakteriziraju zrcalni oblici slike, gdje se međusobno ne mogu superposirati.

Diastereomeri:

Diastereomeri ili diastereoizomeri su jedna kategorija stereoizomera. To se događa kada dva ili više stereoizomera spoja imaju različite konfiguracije na jednom ili više (ali ne svih) ekvivalentnih (povezanih) stereo centara. Ali, oni nisu međusobna zrcalna slika.

Preporučeno: