Video: Razlika Između Limunske I Askorbinske Kiseline
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-07-30 19:49
Ključna razlika između limunske kiseline i askorbinske kiseline je u tome što je askorbinska kiselina aktivni spoj u onome što uzimamo kao vitamin C, dok se limunska kiselina koristi u tabletama vitamina C samo za davanje okusa.
Limunska kiselina i askorbinska kiselina su organski spojevi, koji mogu djelovati kao kiseline. Organske kiseline u osnovi sadrže vodik i ugljik s drugim elementom. Ostale najčešće organske kiseline su octena kiselina, mravlja kiselina, mliječna kiselina itd. Te kiseline imaju –COOH skupinu. Stoga mogu djelovati kao donatori protona. I limunska kiselina i askorbinska kiselina javljaju se u agrumima, pa postoji zabuna između njih dvoje. Međutim, to su potpuno različite dvije molekule.
Preporučeno:
Razlika Između Askorbata I Askorbinske Kiseline
Ključna razlika između askorbata i askorbinske kiseline je u tome što je askorbinska kiselina organski spoj. U međuvremenu, askorbat je anion nastao od askorbina
Razlika Između Vitamina C I Askorbinske Kiseline
Ključna razlika između vitamina C i askorbinske kiseline je u tome što je askorbinska kiselina izraz koji nazivamo najčišćim oblikom vitamina C. Askorbinska kiselina
Razlika Između Bezvodne I Monohidratne Limunske Kiseline
Ključna razlika između bezvodne i monohidratne limunske kiseline je u tome što bezvodna limunska kiselina nema kristalizacijsku vodu, dok monohidrat
Razlika Između Vinske Kiseline I Limunske Kiseline
Ključna razlika između vinske kiseline i limunske kiseline je ta što je vinska kiselina (krema od zubnog kamenca, C4H6O6) diprotična, dok je limunska kiselina (C6H8O7) i
Razlika Između Askorbinske Kiseline I L-askorbinske Kiseline
Askorbinska kiselina nasuprot L-askorbinske kiseline Askorbinska kiselina je organski spoj koji može djelovati kao kiselina. Organske kiseline u osnovi sadrže vodik i ugljik
