Ključna razlika između dinatrijeve EDTA i tetrasatrijeve EDTA je ta što dinatrijeva EDTA ima pH niži od 7, dok tetrasatrijev EDTA ima pH veći od 7.
EDTA je helatno sredstvo. Stoga se potencijalno veže s metalnim ionima poput kalcija i magnezija. EDTA je skraćenica od Etilendiamintetraoctena kiselina. Rezultat je sekvestracija metalnih iona. U skladu s tim, EDTA se veže s metalnim ionima i stvara stabilan EDTA metalni kompleks. Nadalje, postoje dva oblika EDTA, naime dinatrij EDTA i tetrasatrij EDTA. Obje su vrste natrijeve soli EDTA. Dinatrijeva EDTA sadrži 2 natrijeva kationa, dok tetrasatrijeva EDTA sadrži 4 natrijeva kationa po molekuli.