Kebab vs Kabob
Ćevapi su vrckavi komadići mesa roštiljanog na ražnju ili ražnja na otvorenom plamenu ili bilo kojem drugom izvoru topline. Ćevapi su popularan oblik grickalica u mnogim zemljama, posebno na Bliskom Istoku, arapskim zemljama, Južnoj i Srednjoj Aziji te nekim dijelovima Europe. Većina zapadnjaka smatra ih slasnima koji ih zovu ćevapi. Mnogo je zabune u glavama mnogih da li se kebab i ćevap odnose na istu delikatesu ili ne. To je također zbog zapanjujućih sorti mesnih delicija s roštilja koje se prodaju u restoranima, u ime ćevapa i ćevapa u Sjevernoj Americi i Velikoj Britaniji. Pogledajmo izbliza.
Postoje mnogi indijski i pakistanski restorani u Sjevernoj Americi, kao i u Velikoj Britaniji, gdje se mogu naći različiti recepti u kategoriji ne vegetarijanaca na žaru. Kebabi dominiraju ovim jelovnicima s imenima poput Kakori ćevapa, Boti kebaba, Shammi kebaba, Tangri kebaba, Galauti kebaba, pileće tikke itd. Koji zbunjuju ljude. Zatim postoje neki restorani koji koriste pravopisni ćevap za iste recepte koje drugi restorani pišu kao ćevap. Vjerojatno je to zbog transliteracije arapske riječi za kebab od strane Europljana. Napisali su to kebab slušajući zvuk koji koriste Arapi, ali neki koriste i pravopisni ćevap koji se zalijepio.
Ako netko potraži rječnik kako bi pronašao značenje ćevapa, otkrit će da je definiran kao komadi mesa koji su marinirani zajedno s povrćem navijenim na ražanj i roštiljanim na plamenu. Međutim, ista se definicija nalazi i za ćevape što ga čini još zbunjujućim. Među svim zemljama u kojima se jede ćevap, koristi se ovaj pravopis, a čini se da je samo Afganistan zemlja u kojoj se čini da je izgovor slasnog mesa pečenog na ražnjiće onaj druge verzije pravopisa, koji je kabob. Dakle, imamo chapli ćevap, shammi ćevap i ćevap e chopan
Kebab vs Kabob
• Riječi ćevap i ćevap odnose se na istu delikatesu koja se priprema s komadima mesa pečenih na ražnju.
• Pravopisni ćevap uglavnom koriste Sjevernoamerikanci dok pokušavaju transliterirati zvuk za jelo koje se izrađuje s mesom s roštilja u arapskim zemljama. Pokušavaju prevesti arapski zvuk na engleski jezik i koriste dvije varijacije, naime ćevape i ćevape.
• Turski šišmiški ćevap Amerikanci nazivaju šiš ćevap, a prave ga tako da mesne kuglice navlače na ražanj zajedno s povrćem i rajčicama i jedu kuhano meso izravno sa štapa.
