Ključna razlika između plazme i seruma je u tome što se plazma sastoji od faktora zgrušavanja, dok je serum lišen faktora zgrušavanja.
Uobičajena zabluda među ljudima je da su plazma i serum ista stvar. To su dvije različite tvari s zajedničkom otopinom prekursora i sastojcima, što ih čini jedinstvenima i potrebnima za razne medicinske postupke. Uobičajeni preteča je krv, a razina pročišćavanja krvi odrednica je plazme i seruma. Kad uzmemo u obzir krv, ona se sastoji od crvenih krvnih stanica, bijelih krvnih stanica, trombocita, bjelančevina i vodenaste tvari. Plazma je vodeni dio krvi, dok je serum plazma dio bez faktora zgrušavanja. Te su dvije tvari važne u terapijskim i dijagnostičkim postupcima kod ljudi, a u tijeku su razna istraživanja o specifičnoj prirodi tih tvari.
