Ključna razlika između oksidativne i neoksidacijske deaminacije je ta što se oksidacijska deaminacija događa oksidacijom aminokiselina aminokiselina, dok se neoksidacijska deaminacija događa reakcijama koje nisu oksidacija.
Deaminiranje je, kako opisuje njegovo ime, uklanjanje aminske skupine iz bilo koje molekule. To su kemijske reakcije koje kataliziraju enzimi deaminaze. U našem se tijelu ova vrsta reakcija javlja u jetri, a ponekad i u bubrezima (npr. Deaminiranje glutamata u bubrezima). Tamo se uklonjena skupina amina pretvara u amonijak i izlučuje se iz našeg tijela. Nadalje, postoje četiri glavne reakcije koje se odvijaju kao reakcije deaminacije; to su oksidacija, redukcija, hidroliza i intramolekularne reakcije. Od njih, osim oksidacije, ostale reakcije su neoksidacijske reakcije.
