Ključna razlika između transpiracije i znojenja je u tome što je transpiracija gubitak vode kao pare kroz stomate iz zračnih dijelova biljke, posebno iz lišća, dok je znojenje izlučivanje znoja kroz pore u koži u svrhu regulacije tjelesne temperature i uklanjanja određenih spojevi iz cirkulacije.
Biljke gube vodu postupkom koji se naziva transpiracija. Gubimo vodu ili znoj kroz proces koji se naziva znojenje. I transpiracija i znojenje su procesi izlučivanja. Transpiracija se odvija kroz stomate, dok se znojenje odvija kroz pore na koži. Štoviše, i transpiracija i znojenje hlade biljno tijelo i tijelo sisavaca. Voda isparava u oba procesa.