Ključna razlika - dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat
Dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat anorganski su spojevi koji se sastoje od kalcijevih kationa i fosfatnih aniona. Ti spojevi imaju različite aplikacije u različitim industrijama, kao što su prehrambene industrije, u farmaceutskoj industriji, itd važna razlika između dikalcijev fosfat i monocalcium fosfata je da dikalcijev fosfat ima HPO 4 2- anion po molekuli a monocalcium fosfat sadrži dvije H 2 PO 4 - anioni po molekuli.
SADRŽAJ
1. Pregled i ključna razlika
2. Što je dikalcijev fosfat
3. Što je monokalcijev fosfat
4. Sličnosti između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata
5. Usporedna usporedba - Dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat u tabličnom obliku
6. Sažetak
Što je dikalcijev fosfat?
Dikalcijev fosfat je kalcijev fosfat kemijske formule CaHPO 4 i njegov dihidrat. Kemijska formula ovog spoja je CaHPO 4. Molarna masa ovog spoja je 136,06 g / mol. To je spoj bez mirisa koji se pojavljuje kao bijela sila. Gustoća dikalcijevog fosfata varira s njegovom hidratacijom. Kad je bezvodan, gustoća dikalcijevog fosfata je 2,92 g / cm 3, dok gustoća njegovih oblika dihidrata iznosi 2,31 g / cm 3. Na višim temperaturama, dikalcijev fosfat se raspada umjesto da se topi.
Slika 01: Prah dikalcijevog fosfata
Tri su moguće kemijske strukture dikalcijevog fosfata.
- Dehidratni oblik (CaHPO 4, 2H 2 O)
- Hemihidratni oblik (CaHPO 4, 0,5 H 2 O)
- Bezvodni oblik (CaHPO 4)
Kristalna struktura kristala dikalcijevog fosfata je triklinička. IUPAC naziv ovog spoja je Kalcij hidrogenfosfat dehidrat. Reaktanti koji se koriste za proizvodnju dikalcijevog fosfata uključuju kalcijev hidroksid (Ca (OH) 2) i fosfornu kiselinu (H 3 PO 4). Postupak proizvodnje uključuje neutralizaciju kalcijevog hidroksida fosfornom kiselinom koja daje dikalcijev fosfat kao dehidratni talog. Kada se reakcija provodi na ili oko 60 ° C, nastaje bezvodni oblik.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
Razgradnjom ovog konačnog proizvoda može nastati hidroksiapatit. Stoga se, kako bi se izbjegla razgradnja, u reakcijsku smjesu dodaje natrijev pirofosfat.
Dikalcijev fosfat koristi se u proizvodnji žitarica, poslastica za pse i proizvoda s rezancima kao dodatak prehrani. Također ima neke farmaceutske primjene; koristi se kao sredstvo za tabletiranje. Osim toga, dikalcijev fosfat koristi se kao dodatak hrani, a nalazi se i u pasti za zube kao sredstvo za poliranje.
Što je monokalcij fosfat?
Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu Ca (H 2 PO 4) 2. Obično se nalazi u obliku monohidrata. IUPAC naziv ovog spoja je Kalcijev dihidrogen fosfat. Molarna masa ovog spoja je 234,05 g / mol. Talište monokalcijevog fosfata je 109 ° C, a vrelište 203 ° C. Međutim, pri višim temperaturama se raspada.
Monokalcij-fosfat se priprema tretiranjem kalcijevog hidroksida s fosfornom kiselinom visoke čistoće. Reakcija je sljedeća.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
Konačni proizvod ili krutina monokalcijev fosfat nastoji se pretvoriti u oblik dikalciumfosfata.
Slika 02: Kristali monokalcijevog fosfata
Dvije su glavne primjene monokalcijevog fosfata; koristi se u proizvodnji gnojiva i kao sredstvo za kvašenje. Monokalcijev fosfat ili trostruki superfosfat je krutina koja se koristi kao gnojivo. Također se koristi kao sredstvo za kvašenje u prehrambenoj industriji.
Koje su sličnosti između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata?
- I dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat sastoje se od fosfatnih aniona.
- I dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat koriste se u prehrambenoj industriji.
- Spojevi dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata raspadaju se na visokim temperaturama.
- Spojevi dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata proizvode se od kalcijevog hidroksida i fosforne kiseline.
Koja je razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata?
Diff Article Sredina prije tablice
Dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat |
|
| Dikalcijev fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu CaHPO 4 i dihidrat je. | Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Struktura | |
| Dikalcijev fosfat ima HPO 4 2- anion po molekuli. | Monokalcijev fosfat sadrži dva H 2 PO 4 - aniona po molekuli. |
| Molekulska masa | |
| Molarna masa dikalcijevog fosfata je 136,06 g / mol | Molarna masa monokalcijevog fosfata je 234,05 g / mol |
| Ime IUPAC-a | |
| IUPAC naziv dikalcijev fosfat je Kalcijev hidrogenfosfat dehidrat. | IUPAC naziv monokalcijev fosfat je Kalcijev dihidrogen fosfat. |
| Kemijska formula | |
| Kemijska formula dikalcijevog fosfata je CaHPO 4 | Kemijska formula monokalcijevog fosfata je Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Koristi | |
|
Koristi se u proizvodnji žitarica, poslastica za pse i proizvoda s rezancima kao dodatak prehrani. Koristi se kao sredstvo za tabletiranje i kao dodatak hrani, a također u pasti za zube kao sredstvo za poliranje. |
Monokalcijev fosfat koristi se u proizvodnji gnojiva i kao sredstvo za kvašenje. |
Sažetak - Dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat
Dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat anorganski su spojevi koji se sastoje od aniona dobivenih iz fosforne kiseline. Razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata je u tome što dikalcijev fosfat ima HPO 4 2- anion po molekuli, dok monokalcijev fosfat sadrži dva H 2 PO 4 - aniona po molekuli.
