Ključna razlika između aktivnosti enzima i specifične aktivnosti je u tome što se aktivnost enzima odnosi na količinu supstrata pretvorenih u proizvode u jedinici vremena, dok se specifična aktivnost enzima odnosi na aktivnost enzima na miligram proteina.
Većina enzima su molekule proteina. Oni su biokatalizatori i pomažu biološkim funkcijama. Enzimi djeluju povećavanjem brzine reakcije biokemijskih reakcija. Nadalje, imaju specifične 3D oblike koji olakšavaju njihovu funkciju. Također, u kinetici enzima, ponašanje enzima može se izraziti u dva glavna mjerenja. Oni su enzimska aktivnost i specifična aktivnost enzima.
