Ključna razlika između natrijevog klorida i kalijevog klorida je u tome što je razlika u elektronegativnosti između K i Cl veća od one u Na i Cl.
Natrijev klorid i kalijev klorid su ionski spojevi. Oboje su krutine, a njihovi su kationi i anioni u tijesnoj strukturi. To su metali skupine 1 koji imaju sposobnost stvaranja +1 kationa. Klorid je anion -1 koji stvara element 7. skupine, klor. Budući da su elementi skupine 1 elektropozitivni, a elementi sedam skupine elektronegativni; njihova je razlika elektronegativnosti veća. Stoga oni tvore ionske veze. Kalij je više elektropozitivan od natrija, pa je razlika u elektronegativnosti između K i Cl veća od one kod Na i Cl.