Jimmies vs Sprinkles
Džimiji i posipci su maleni mali komadići slastica koji se obično koriste za oživljavanje slastica poput sladoleda, kolača, krafni i kolačića. Desertima dodaju teksturu i mogu ih učiniti zabavnijima i ugodnijima za gledanje. Jednostavno su neodoljivi primamljivi.
Jimmies
Postoji nekoliko priča koje su se ticale porijekla jimmiesa. Prvi zapisi o jimmiesima postojali su 1930-ih. Neki kažu da je tvrtka Just Born Candy Company u Philadelphiji proizvodila ove bombone i da je zaposlenik po imenu Jim Crow, poznat i kao Jimmy, upravljao uređajem za prskanje i tako nazvao posip po njemu. Poznato je i drugačije podrijetlo imena, tvrdeći da su "jimmies" nazvani po gradonačelniku Bostona Jamesu Curleyu koji je jako volio konfekciju.
Posipa
Prskalice su vrlo mali neprozirni bomboni koji su tradicionalno bili bijeli, a sada dolaze u raznim bojama. Prskalice potječu iz 18. stoljeća, gdje su ih francuski slastičari nazivali "nerazdjeljivima" i koristili kao nježne ukrase za deserte. Nasumično se posipaju po površini deserta kako bi mu dali više boje i okusa. Postoje i različite strane varijacije u pogledu posipa i njihove upotrebe, poput preljeva za kruh u Australiji i Novom Zelandu.
Razlika između Jimmyja i prskalica
Ali kako odrediti jimmies iz prskanja? Razlika ne postoji u samim bombonima, već u području na kojem se prodaju. Stanovnici Philadelphije, Bostona, Michigana i Wisconsina nazivaju ih džimijima, a stanovnici New Yorka, a vjerojatno i ostatka svijeta, nazivaju ih prskanjem. Za neke ljude, jimmies se odnose na čokoladne raznolike prskalice, iako u njima zapravo nema sadržaja čokolade, dok prskalice ostaju raznobojne. Drugi također kažu da su prskalice teže u odnosu na jimmies.
Bez obzira na ime koje nose ovi sitni slatkiši, oni definitivno dodaju okus našim slasticama i našem životu. Ove prekrasne slastičarske kreacije čine hranu zabavnijom i uzbudljivijom, a ljude još više žude za pustinjama.
• Džimiji i posip su isti, ali se mjestimice nazivaju drugačije. Ljudi koji žive u Philadelphiji, Bostonu, Michiganu i Wisconsinu obično ih zovu jimmies, dok ih stanovnici New Yorka nazivaju prskanjem.
• Neki smatraju da su jimmy varijacije čokolade, dok su posip raznobojne. Neki kažu da su prskalice teže u odnosu na jimmies.
