Ključna razlika između liaza i transferaza je njihova primarna funkcija. Ljaze su enzimi koji kataliziraju disocijaciju ili razgradnju molekula cijepajući veze između njih. U međuvremenu, transferaze su enzimi koji kataliziraju prijenos funkcionalne skupine s jedne molekule na drugu.
Enzimi su biokatalizatori biokemijskih reakcija. Oni su proteini i ubrzavaju biokemijske reakcije snižavanjem energije aktivacije reakcije. Stoga povećavaju brzinu reakcije, a da se ne potroše. Oni mogu iznova i iznova katalizirati biokemijske reakcije. Na temelju reakcije enzimi kataliziraju, postoji šest skupina enzima. To su transferaza, ligaza, oksidoreduktaza, izomeraza, hidrolaze i liaze. Od njih, lijaze kataliziraju cijepanje molekula, dok transferaze kataliziraju prijenos skupina između molekula.
