Ključna razlika između glikacije i glikozilacije je u tome što glikacija nije enzimski proces, dok je glikozilacija enzimski proces.
I glikacija i glikozilacija su dva procesa koja proteinima dodaju molekule šećera. Glikacija je neenzimatski postupak dodavanja slobodnih šećera proteinima kovalentno, koji se spontano događa u krvotoku. Glikozilacija je, s druge strane, post-translacijski postupak modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu, dok proizvodi funkcionalni protein. Iako postoje neke sličnosti između glikacije i glikozilacije, ovaj članak govori o razlici između glikacije i glikozilacije.
